卓文萱V.S曹格的歌

是我很想要的單純

我知道我辦不到

我就是那麼＃＄％嗎？　得不到愈想要 

１０年前還有可能　現在都快３０了好嗎　　　少作夢了

除非我到４０還保養得宜　　養隻小狼狗　　　才有可以演一場單純的愛

 

 

 

妹妹還沒出生前 媽媽跟我說話我記得

包括她穿的衣服  說話地點

幼稚園、國小、國中、高職一路走來

只要提起  我還是記得算清楚

包含住家裡那一段少少的時光(妹念宏仁的時候)

真希望我的記憶力是用在念書

看手相的話，我的智慧線長到小姆指下方

就是不知道我的智慧用在哪

我希望我語言能力很強

我希望我資產有上億

不努力只能怨天尤人的話一切都是狗屎吧

天才可以變天才是三分的天資９７分的努力

今天討論的重點

1000點利潤不均分    分店看是誰的分店

對我來說比較不吃香　　他們可以吃到我們三個人任何一個人的利潤

but i can't

誰叫我是人家的下線呢　　　不過鄭大哥的店做法是把分店分給最下面的人

 

客人反應我們店不應該浪費　　要開晚餐

我不太想做　因為那會很累

今天也有和他們說讓他們自己做　　利潤他們自己分

不過帳要分開　　食物成本、水電費等都要算

這一切等ready就要提出來

畢竟公私要分明　　　相信他們會懂

最近有二、三組人馬在問這個事業的商機

也有club的總經理是店裡的會員  想和我們合作

需要我們提供力量幫他們製造人氣(租金不用付)

競台大哥說的沒有錯

店裡的人氣夠的話

想加盟開分店的人一堆 

現在就是準備好一切  贏戰　

最近常常聽見所謂的水中毒
造成很多人會認為不敢多喝水怕水中毒
之前在灰媽媽那有稍微解釋過
但是不是很詳細
那什麼叫水中毒呢
其實指的是身體體液的電解質不平衡
也就是鈉離子失衡的低血鈉現象
鈉離子是體內最重要的電解質
靠的是穩定的濃度來維持平衡
所謂的濃度是溶質/溶液
溶質即所謂的鈉也是鹽份最重要的物質(鹽份是氯化鈉)
溶液是水
控制鈉離子平衡的包括
飲食鹽分的攝取
賀爾蒙的影響 (留鹽激素與抗利尿激素等)
腎臟的再吸收機制
一般人正常飲食的鹽分大概在每天8-10克左右
超過此上限腎臟要花5-7天才有辦法排出多餘的鈉
大家一定有過的經驗就是吃了比較鹹的東西後
大概2-3小時會想找水喝
因為很渴
為什麼會渴呢
溶質增加了但是溶液不變濃度自然就上升了
鈉離子上升後會刺激腦產生渴的需求
就會喝水來增加溶液而回到原本的平衡
同理喝很多水增加了溶液的量
稀釋了鈉離子的濃度
會抑制ADH(抗利尿激素)的分泌
增加腎臟對於水的排出
所以會一直跑廁所
腎臟的濃縮與稀釋能力是很強的
在正常的狀況下
喝到20000cc的水都還是可以適應的
可是一般人不會喝那麼多
3000-4000cc就很偷笑了
所謂的水中毒就是ADH在某些情況下不適當的分泌
導致水份應該排出時卻被留在體內的失衡狀態 (產生了低血鈉)
ADH會受到情緒壓力與噁心的情形下刺激而分泌
除非是病態性的喝水(一天10000cc以上)再加上特殊壓力與情緒刺激ADH分泌
不然正常人喝水是不會水中毒的
多喝水有益身體健康

Dr.黃

zona雖然我在西華一直操他讓他忙的不得了

沒想到他在實習完後(還抱怨我沒陪他到最後才離職)

居然敢叫老娘幫他先看實習作業(不想活了)

意外發現他寫了以下：(他自己也忘了  哈哈)  不過玲仔看了還蠻暗爽的~~

      在TOS實習的這半年，體驗很多，工作的樂趣，同事的之間的相處，也深刻了解到自己專業知識的缺乏。剛開始到TOS時，什麼都不懂，Foccia是什麼，Osobucco是什麼，都不懂，很感謝那些教導我們的前輩們，跟在其他飯店的同學們比起來，我覺得我學到許多，雖然不是很專精，但畢竟我有進入義大利料理這個世界裡。學習到什麼，我認為用說的是永遠也說不完的，必竟學習是那麼多元的，就算只是看著客人們來用餐情況，也能學習到許多。我很享受我這半年的實習，對餐飲業並沒有感到害怕，反而更加的確定，我要走這個行業。馬修曾對我說過某位VIP對他說的一句話：「我的要求不多，我只是在享受我應該享有的服務。」這句話，我ㄧ直記在心理。對服務別人我感到很開心，因為這是我的工作，我的職責，當這位客人走出我的餐廳，對我的服務感到滿意，這就是帶給我滿滿的成就感來源。

 要謝謝的人很多，特別是要謝謝一位對我真的很好的領班。【Rebacca】對我來說，她是ㄧ位很好的學習對象，在專業的領域哩，她或許沒有到達頂尖的地方，可是它是用最認真的態度去學習，當我有問題問他時，她總是詳細的回答我的問題教導我，有時可能剛好問到她不了解的，她也會去尋找出答案來回答我，而在待人處世方面，非常的圓滑，平時對待我們都非常好，但該兇的時候也會兇，同事們也都非常的喜歡她。現在談以後的志願太遠，但我許下的第一個目標就是能成為向他那樣的餐飲人。

 

看完很高興嗎?廢話，終於有人了解我的苦心了

我帶你們帶的很用心良苦～～不過mia和zona的確是那一期的實習生中我帶的比較有成就感的小孩

非常的踏實和負責　　又肯吃苦

我的臉       因為長得一副好媳婦的臉

讓店裡兒子還沒有送出去的阿姨們趨之若鶩

真是無言問蒼天吶

今天碧珠姐直叫要把兒子帶來

她老公在一邊吶喊：嘉玲好，這個媳婦我喜歡（我嫁過去了嗎？？）

接下來馬上被捉住問生辰八字

好加在玲仔也不是省油燈馬上溜溜溜到第一桌去拉豬屎

 

所以由此可以未來我應該可以靠這張臉嫁入豪門

然後騙吃騙喝？？